Mancaruri & bauturi

friptane, carnatzi, sarmale, vinuri, bere

Mancaruri & bauturi

Mesajde Oribilul Mosh » Dum Ian 06, 2002 7:15 am

Cam monoton forumul in ultima perioada. 95 % se discuta numai despre muzica. Plictisit fiind...mi s-a facut foame...si m-am gandit sa infiintez acest subiect.
Asa ca....bagatzi si voi...ce va place sa halitzi...ce bauturi preferatzi...etc. :p
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde Oribilul Mosh » Dum Ian 06, 2002 7:23 am

Eu personal....ador ceafa de porc insotita de cartofi prajitzi. Si ca bautura..bineinteles berea (marca preferata :Amstel) .
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde Aliosha » Dum Ian 06, 2002 2:22 pm

Blink ( a friend of ours) adora mancarea, ce noutate!!!!!!!!!
Si marca preferata Amstel!!! Tuborg nu-ti mai place a????????
Io la beri nu sunt asa de exclusivist. Imi plac mai ales cele nemtesti, olandeze, cehesti, chestii europene in general NU porcariile aste pe care le beau americanii si pe care le numesc bere.
Cred ca si Rahova sau Sailor e mai buna decat astea!
"Against modern football."
Avatar utilizator
Aliosha
 
Mesaje: 5042
Membru din: Sâm Oct 20, 2001 11:00 pm

despre bere

Mesajde Oribilul Mosh » Dum Ian 06, 2002 8:34 pm

Ba...nu sunt pretentios la beri....dar nici pisoarcele romanesti nu imi plac ! Pai cum era Ursusul la inceput...si cum e acum ? E valabil si pentru Calsberg,Tuborg,Stella.....
Mi-a placut Amstelul....desi asta din Romania...nu este de la mama lui din Olanda....ci este din Slovenia adus. Dar e OK !
De asemenea sunt un mare fan al berilor cehesti.....Pilsner Uriquell & Budweiser. F. bune !
In ultima vreme am baut Holstein ...(Germania) ...si mi-a placut.
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde Rolf » Lun Ian 07, 2002 5:47 pm

Brazars of bier! Dupa mine Silva e cea mai buna bere de la noi.
Alea de care zice Blink ca s-au prostit se fabrica aici, de aia s-au dus. Ursus de la Cluj e la fel de bun, numai ca noi bem Ursus de Pitesti sau Buzau, unde e alta apa. Carlsberg si Tuborg la inceput au fost de import, acu se fac a cote, in Pantilimon. Stella nu mi se pare prostita. Amstelu de la noi se face la greci. Holstein nu e cumva Holsten, fara "i"?

Apa conteaza f. mult. Stiu clujeni care nu beau cola de la Bucuresti, li se pare mult mai nasoala decit aia de la Cluj (sau de la Oradea, ca acolo se face). Pentru noi se face la Ploiesti. Pe vremuri cele mai bune beri erau Azuga si Solca (prin jud. Suceava, se facea acolo doar pentru export), acolo find cea mai potrivita apa. La Buc se facea bere linga actuala Casa Poporului. Prima fabrica de bere, Luther parca, de acu 100 si ceva de ani, era pe partea cu stadionul (distrus acu) Republicii, unde era si un strand si strada Izvor, de unde tragem concluzia ca acolo erau ceva izvoare (bune?). A doua fabrica de bere, Rahova (sau Bragadiru, nu stiu exact), e unde e acu Becker Brau, deci pe partea ailalta a dealului, probabil din aceleasi cauze. Pe urma s-a inceput construirea unei fabrici la Chitila (ramasa neterminata din cauza '89), unde au forat si au gasit apa la mare adincime si potrivita pentru asta. Se pare ca si in Pantelimon e apa destul de buna (acu 6-7 ani si Heineken a vrut sa faca o fabrica tot acolo, unde e acu Tuborg-Carlsberg-Skol), desi 1 km mai incolo sunt sonde de petrol. Dar nu se compara cu apa de munte. Vezi si berea Craiova, unde oriciti bani s-au bagat in tehnologie, daca apa nu e, degeaba.

In afara de Silva imi place Bergenbier. De la straini heineken si berile austriece (Zipfer, Gosser, Kaiser si inca fo 2 care nu imi vin acu in cap). La nemti sunt peste 1000 fabrici de bere. Intr-un oras se bea berea facuta acolo, altele le gasesti la sticla la spermarket. Asa ca nu pot sa zic de vreo bere nemteasca, finca am baut multe. Una mai cunoscuta si mai comerciala e DAB (din Dortmund), care e destul de buna. Alta ar mai fi Lowenbrau (Munchen).
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde onk » Lun Ian 07, 2002 6:09 pm

:smok:

holstein din cate siu io e o marca de...vaca

beri:
silva neagra
efes extra
tuborg cristmas
stella
am baut in Sibiu o berica de dame (usoara) trei stejari si drei eichen, dar era faina
mancare...mc donalds
Avatar utilizator
onk
 
Mesaje: 1841
Membru din: Joi Dec 13, 2001 12:00 am

Mesajde Rolf » Lun Ian 07, 2002 6:20 pm

Mda, vaca holstein se cheama asa de fapt de la provincia holstein din Germania.

Drei eichen era f. buna, acu vreo 7 ani se gasea si in bucale, cam cind a aparut si Bergenbier, da pentru o scurta perioada.
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde Aliosha » Lun Ian 07, 2002 11:01 pm

In ultima luna cred ca am incercat 20 de marci de bere, asa ca sa-mai mai deschid orizonturile :)
Am baut Tuborg importata din Australia si mi se pare mai buna varianta Pantelimon.
Am descoperiy o bere extraordinar de buna pe nume Warstainer.

Intrebare: acum 2 ani la festivalul berii cea mai mare paranghelie era la cortul Alutus: ce bere e asta.? Am baut atunci si atat. N-am mai vazut nicaieri Nu mai tin minte exact cat de buna era ca eram deja preparat dar stiu ca am ramas cu curiozitatea.
"Against modern football."
Avatar utilizator
Aliosha
 
Mesaje: 5042
Membru din: Sâm Oct 20, 2001 11:00 pm

Mesajde Oribilul Mosh » Mar Ian 08, 2002 3:37 am

Da..Rolf....iarta-mi incultura...berea ,intra'devar..se numeste HOLSTEN. E facuta in Germania (Hamburg)...si mi-am achizitionat-o de la Mega Image...contra a 29700lei/sticla. Face banu !

Nu am baut niciodata Corona ! Cum este ?

.................................

Dati-va cu parerea si despre mancaruri..nu doar despre bericioaica ! :p
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde Rolf » Mar Ian 08, 2002 6:46 pm

Hmmmm, Blink, ai bagat si tu un "i" in plus.

Corona am bagat o data, adica 1 (singura) data. Bai, mi s-a parut un fel de limonada. Ce ma pune pe mine pe ginduri: berea se altereaza ultra rapid sub actiunea luminii, din cauza asta se vinde in sticle verzi sau maro, or Corona e in sticla transparenta. E clar: chestia aia nu e bere! Mi se pare o beutura de snobi si de domnisoare houserite din discotecile de la Neptun. Nu stiu, da nu e buna deloc si nu merita. Nu prea pot sa descriu exact genu, da 90% care beau Corona beau ca e la moda, gagici care habar n-au de bere si iti zic ca le place Corona etc... Io zic sa incerci, poate iti place, da nu cred. Depinde ce fel de bere iti place.

Alutus e o bere facuta la Rm Valcea, nu imi place. E o bere locala, nu nationala, de aia nu se gaseste in alte parti. Varianta mai slaba (stii, cum e Tuborg-Skol, sau Ursus rosu-verde, sau Silva-Regun) este Hercules, o bere pe care nu am putut sa o gust fiind sub influenta a ceva vin si tuica. Probabil ca varianta la halba e mai buna. Mentionez ca am baut acu fo 4 ani, asa ca nu stiu cum mai e acum.

La mincare incep cu pastrama de oaie (alaturata cu mujdei si mamaliga) - deliciu nene. Nu zic mai mult momentan, sa vedem unde ajunge discutia. In schimb fac o scurta lista cu ce nu suport sa maninc: dovlecei.
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde gaga » Mar Ian 08, 2002 7:13 pm

aliosha, Warsteiner e cea mai buna bere dupa gustul meu, din pacate nu se gaseste pe-aici, e (sau era) sponsor in Formula 1

Rolf, Corona merge intr-un singur caz (in rest ai dreptate), atunci cand stingi tequila cu ea ca e ca o apa si e destul de slaba. Imi aminteste de o bere americana care nu se mai gaseste: Miller.

Pe locul intai la berici langa Warsteiner sta Becks, din pacate nici asta nu se mai importa cel ce o aducea in tara a recut pe vinuri spaniole da' cu accizele astea s-a lasat si de alea (la bere erau 228% accizele parca):confused:
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Mesajde gaga » Mar Ian 08, 2002 7:16 pm

Initial trimis de Rolf
Mda, vaca holstein se cheama asa de fapt de la provincia holstein din Germania.


o mentiune: din acea provincie provine si renumita rasa de cai de sport cu acelasi nume al carui reprezentant activeaza sub steagul Elvetiei (calul Holstein care se cheama Calvaro V) si e, cred, cel mai inalt exemplar pe care l-am vazut.
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Mesajde Rolf » Mar Ian 08, 2002 7:43 pm

Mersi Dana de Miller, voiam sa mai dau un exemplu si aveam un mare lapsus, mi-ai adus aminte. Creca Miller s-a gasit ultima data inainte sa se gaseasca Corona prima data. Io cel putin de la rev 95 n-am mai vazut.

Corona d-aia o fi asa, o fi facuta de stins tekila. Cu regret anunt ca Warsteiner n-am beut, iar Becks nici nu mai stiu cum era, cred ca am baut de 2-3 ori, demult.

Cit despre cai, citi ani are ala si la ce e campion?
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde gaga » Mar Ian 08, 2002 8:47 pm

Calvaro sa tot aiba vreo 15-16, e pe obstacole si e incalecat de unu' Willi Melinger (cred ca asa se scrie), nu e cel mai tare, e cel mai renumit din rasa lui.

Cat despre beri, Becks e cea mai bauta bere de import din Italia si aici s-a gasit multa vreme. Bere straina proasta mai e si Desperados care arata ca si Corona si e de o mie de ori mai proasta. O bere extraordinara se bea la beraria Europa (fosta Dreher) shi era chiar Dreher la halba superconsistenta, aia neagra te punea repede jos.
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Mesajde Rolf » Mar Ian 08, 2002 8:59 pm

Ceva beri am baut si prin localu ala (Dreher-Europa), acu ce bere au la halba? Sau e din aia facuta acolo, ca la Beker.

Io in Italia am vazut numa Heineken de import, in rest citeva italiene, bunute, cu nume nemtesti (da italiene) - retin Von Wunscher, facuta la Milano (din cite scria pe cutie). Nota: in Italia am petrecut 10 zile (adica putin).

In Nemtia am beut peste 30 tipuri de bere. Acolo chiar nu poti retine denumiri, decit astea mai cunoscute, de le-am mai pomenit. Apropo de comercial vs local, zicea un mare bautor de whisky ca a vazut intr-o revista primele 50 cele mai apreciate marci (distilerii) din lume, si in primele 15 nu auzise de nici una, numa Glen... si denumiri de-astea scotiene, care pesemne fac 10 butoaie pe an, single-malt-uri si raritati din astea, care se beau ori in satu unde se fac, ori cumparate pe bani grei pe la licitatii.
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde Rolf » Mar Ian 08, 2002 9:01 pm

Imi postase exploreru iar mesaju de mai sus, asa ca am sters textu ca sa rog moderatorul sa-l stearga pe asta.
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde gaga » Mar Ian 08, 2002 9:37 pm

Bah, in Italia sunt o multime de beri de import, sinceri alea ale lor (Nostra Azzura si Dreherul care se fabrica la ei, etc) mi se par destul de proaste. Acu' ma mir ca zici de Heineken fiindca Dreherul e a lui Heineken shi ma mir sa fabrice un brand si sa importe altul dar intortocheate sunt caile marketingului.

Ah, Dreheru' nu mai e ce a fost, are orchestra de manelishti care se potriveste ca nuca-n perete cu aspectul localului si a mai deschis si o carciuma deasupra unde era inainte magazinul ass (mishto nume, da' asa ii zicea)
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Mesajde Rolf » Mar Ian 08, 2002 9:59 pm

Dracu sa ma ia, nu stiu vorba ta caile marketingului lu Heineken (apropo, ieri a murit patronu si presedintele Alfred Heineken, afacerea ramine in familie, noul presedinte e fi-sa sau nepoata-sa), da am baut juma de noapte pe plaja in zona Venetia (statiunea Lido di numaistiucine, mai spre sirbi de venice fo 20 km) numa Heineken la cutie. O fi fost si aia facuta la broscari, adevaru ca era 2500 lire la alimentara, iar wunscher aia milaneza era 2000, deci destul de apropiata ca pret de una italiana, desi am gasit si bere la 600 lire, italiana, tot la cutie. Aaaa, si mi-am adus aminte, am stat 2 nopti in Roma, amindoo petrecute pe fontana trevi (un fel de micut Costinesti-la obelisc in centrul Romei), tot numa cu Heineken la cutie de 500 ml luata de la indieni din-aia de vind din rulote, rece de ramineai fara galci. Poate ca si asta int-adevar se face tot in Italia, de o gaseam peste tot.
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

pretzuri

Mesajde gaga » Mar Ian 08, 2002 10:19 pm

Bah, unde am fost io era un Becks la malul marii 5000 de lire. Iti zic io mai multe...
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Mesajde Rolf » Mar Ian 08, 2002 11:09 pm

Scump...scump. Io luasem din magazin si beam pe plaja, a venit un gabor si ne-a rugat sa "non fare casino" si i-am zis ca sa stea fara liniste, dupa care am baut si am facut baie pina pe la 12 noaptea. Destul de misto, numa ca nu era animatia de la noi, eram singuri pe plaja.
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde Aliosha » Mie Ian 09, 2002 1:27 am

Initial trimis de DANA
aliosha, Warsteiner e cea mai buna bere dupa gustul meu, din pacate nu se gaseste pe-aici, e (sau era) sponsor in Formula 1

Rolf, Corona merge intr-un singur caz (in rest ai dreptate), atunci cand stingi tequila cu ea ca e ca o apa si e destul de slaba. Imi aminteste de o bere americana care nu se mai gaseste: Miller.

Pe locul intai la berici langa Warsteiner sta Becks, din pacate nici asta nu se mai importa cel ce o aducea in tara a recut pe vinuri spaniole da' cu accizele astea s-a lasat si de alea (la bere erau 228% accizele parca):confused:


Exact Dana!!!!! Warsteiner mi se pare si mie cea mai buna bere. Am descoperit-o acum 6 luni si nu mai iau altceva decat de curiozitate. Becks e la fel de buna.
Berile italiene nu-mi plac: Nostra Azzura si Moretti ( parca) sunt destul de nasoale.
"Against modern football."
Avatar utilizator
Aliosha
 
Mesaje: 5042
Membru din: Sâm Oct 20, 2001 11:00 pm

Mesajde Rolf » Mie Ian 09, 2002 6:20 pm

Ceva bref si de vinuri.

Rosu beau numa Pinot Noir si de tara, da sa fie ca asta, adica din alea mai acrisoare. Da beau rar din astea.

Alb: depinde de ce am chef: uneori bag din alea dulci, Tamaioasa (prefer de Pietroasele, originalu adica) sau Grasa, da de cele mai multe ori demi-dulci si demi-seci: Pinot Gris (acu a scos si Murfatlaru unu bun, din seria SEC de Murfatlar) sau Sauvignon Blanc de la Jidvei. Aproape mereu cu apa sau sifon, si neaparat reci cit se poate (la fel si berea - nu pot sa o beau daca nu e gheatza).
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde gaga » Joi Ian 10, 2002 7:37 pm

brr Rolf... shpritz OK da' sec mama, sec...
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Mesajde Rolf » Joi Ian 10, 2002 8:57 pm

Iii, nota: dulce bag un pahar-doo, pentru sprit intotdeauna ceva demi-sec si rece, foarte rece.
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde onk » Joi Ian 10, 2002 9:04 pm

:rot: mmm... alte licori then beers: ar fi vinul da primul e busuioaca de bohotin (bohotina pentru prieteni, sau busu), pinot noir, cabernet (rosii si dulci mamí£, pentru fete)
valuri de licori bazate pe tzuica din mii sii mii de feluri de materie prima, si de multe trepte de tarie
si de figuri vine coniacul cu cola
cam atat
Avatar utilizator
onk
 
Mesaje: 1841
Membru din: Joi Dec 13, 2001 12:00 am

Mesajde gaga » Vin Ian 11, 2002 3:36 pm

Un sfat parintesc: VODKA E DE BAZA !
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Mesajde Sopra Tutt1 » Vin Ian 11, 2002 3:55 pm

daca vrei sa-tzi iei nevasta.
Sopra Tutt1
Junior Member
 
Mesaje: 2514
Membru din: Mar Sep 25, 2001 11:00 am

Mesajde Oribilul Mosh » Vin Ian 11, 2002 4:42 pm

VODKA...nu imi placea..pana am baut Finlandia....care m-a uns la suflet.

VIN ROSU : vinul preferat...cel din podgoria proprie
VIN ALB : Tokay...este minunat

..............................

Despre beri..ii intreb pe Dana & Rolf (care vad ca sunt mari expertzi) daca au baut bere australina.....momentan i-am uitat numele....aia care e sponsor in F1...de multzi ani ! Cum draq ii zice ?

...........

Si vreau sa va mai intreb daca whyskyul de pe piatza noastra (ma refer la Johnny Walker,Ballantines,Jack Daniels..etc.).. este original ?! Si de ce toate au dopuri de plastic ??? Nu imi explic acest lucru...doar nu sunt bauturi racoritoare.
Cineva mi-a adus de afara o sticla de Ballantines si avea dop metalic....astea de la noi de pe piatza..au dopuri de plastic !
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde Rolf » Vin Ian 11, 2002 4:59 pm

Foster's e berea, am baut o data de curiozitate, cumparata din Austria, prin 94. Asa ca nu mai stiu cum a fost, dar tin minte ca se incadra in berile de top, deci din cite tin minte nu m-a dezamagit.

Despre whisky mai incolo, ca acu am ceva treaba. In general cred ca se gasesc si originale la noi. Da vin mai multe imediat.
Rolf
Junior Member
 
Mesaje: 1517
Membru din: Vin Sep 28, 2001 12:00 pm
Localitate: Bucuresci (Tineretului)

Mesajde gaga » Vin Ian 11, 2002 5:09 pm

Fosters a existat si in Romania importata de aceeasi firma care importa Becks. E o bere mai mult spre stilul dulceag dar e destul de buna. problema e ca aluneca ushor pe gat ;b din cauza ca pare usoara. Am pe acasa o multime de materiale cu fosters (steguletze, etc.) acu' 2 ani au fost sponsori principali la hungaroring (io n-am fost atunci la cursa), parca erau bagati si la Mercedes/Hakkinen team :confused:
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Următorul

Înapoi la Mancaruri si Bauturi. Restaurante

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 1 vizitator

cron