Pagina 12 din 16

MesajScris: Dum Noi 24, 2002 11:00 am
de baixinho©
Cea mai adevarata bautura consumata vreodata a fost palinca de Blaj. Tare de tot! Din trei "capacele" (licoarea era in sticla de plastic de doi litri) m-am facut manga, dar mi-am revenit cand am coborat (nu coborat :D ) in statie la Sinaia. In acea "escapada" am invata si cum se consuma votca , cu suc de rosii: in pahare diferite, niciodata combinate. Succes!

MesajScris: Dum Noi 24, 2002 11:57 am
de dEpEchEmIND
Ciorba de ciuperci de ieri a fost o delicatese. Ciuperci culese de mine din padure. apoi au urmat nishte sarmalutze in varza.si alea tot un deliciu
:drool::eat:
Inainte de masa mirosea a sarmale in toata casa. si-mi era o foame....

MesajScris: Dum Noi 24, 2002 12:10 pm
de eyewitness
bah orice mi-ati spune pro sau contra mie imi place tequila
iar ca mancare vorba chinezului :
"tot ce zboara si nu e avion, tot ce misuna pe pamant si nu e tanc, tot ce inoata si nu e submarin" (LOL)

MesajScris: Dum Noi 24, 2002 12:14 pm
de Oribilul Mosh
Eye ,taicamiu are un prieten vietnamez,fost coleg de facultate. Si cateodata mai iau ei masa impreuna. Iar vietnamezul are o vorba ,care zice asa : "eu mananc tot ce sta cu spinarea la cer". :)

Asiaticii astia sunt niste mancai,cat ii vedem noi de micutzi.

MesajScris: Joi Dec 12, 2002 3:56 am
de SatyR
Io unu am o slabiciune pt shaorma/pizza si big mac....cand ma duc pe la mac e aproape regula sa-mi iau cate 2 bigmaci care abia daca ma satura.....

Iar shaorma intotdeauna sa fie mare,picanta(nu exagerat)si foarte suculenta......cat despre pizza ....cea mi tare ramane cea de la pizza hut dar mancat si la mare la neptun o pizza la un restaurant cu specific italian care m-a lasat cu gura cascata chiar daca am dat pe una acum 2-3 ani peste 100 mii :)))

Tzatziki...

MesajScris: Mar Ian 07, 2003 1:06 am
de Love2Fly
Tzatziki este o mancare specifica bucatariei Grecesti si este MANCAREA MEA FAVORITA desi NU contine carne. retzeta ar fi cam asha:
Branza dulce, smantana, castravetzi dati prin razatoare, usturoi taiat marunt, verdeatza(marar), sare, ulei de masline si cam atat...Yammmmmyyy!e delicios...! Mai multe poate ne spune ROBOKAITA ca ea e din Grecia(ma rog/...locuieste acolo)

MesajScris: Mar Ian 07, 2003 1:15 am
de Oribilul Mosh
Daca cautzi cu atentie pe acest subiect ai sa descoperi mai multe despre mancarea ta favorita. Totul este sa ai rabdare si sa cautzi cu atentie.

Dupa cum spuneam..imi place simie foarte mult aceasta specialitate..desi am servit-o o singura data in viatza...si anume la mare..la Neptun. :p

MesajScris: Mar Ian 07, 2003 1:29 am
de MiG29
Moshule,tzatziki-ul de la noi e naspa.Nu se compara cu ala adevarat,"de la mama lui" adik din Republica Elena:).La noi baga tot felu de porcarii in el,iaurt danone shi alte tampenii d-astea.Am servit odata un tzatziki in Sidirocastro,de m-a uns la suflet.Cred k shi acuma ii mai tzin minte gustu:D

Re: Tzatziki...

MesajScris: Mar Ian 07, 2003 5:19 pm
de gaga
Initial trimis de Love2Fly
Tzatziki retzeta ar fi cam asha:
Branza dulce, smantana, castravetzi dati prin razatoare, usturoi taiat marunt, verdeatza(marar), sare, ulei de masline si cam atat...Yammmmmyyy!e delicios...!


maciuci smantana si branza, la origine iaurt de oaie, la noi de care o fi. la noi la dobrogea se face taratoru', am obo cu tzatziki asta si variantele lui, ia sa vaz...


am gasit, ma citez:

4. tzatziki (tot sos de usturoi) in 3 variante:

4.1. o cana iaurt slab, un castravete de sera cubuletze, sare, piper, un catel de usturoi, ceva marar
4.2. la fel ca mai sus dar cu iaurt gras si castravetele de sera dat pe razatoarea mica (varianta originala)
4.3. idem 4.1. si 4.2. dar cu castravete murat sau in otzet
toate variantele sunt simple si au gusturi diferite.

MesajScris: Mie Ian 08, 2003 4:55 pm
de eyewitness
Initial trimis de Oribilul Mosh

Asiaticii astia sunt niste mancai,cat ii vedem noi de micutzi.

bah mancai nu prea sunt. au alt stil de a manca. noi bagam o halca de porc cu cartofi prajiti o salata bem o bere si gata ne-am saturat. ei, in schimb, isi prepara nshpe feluri de mancare dar mananca foarte putin din fiecare. noi mancam sa ne ghiftuim ei "gusta" din felurile de mancare facand chiar un ritual din asta...
nu mananca paine din faina din grau sau paste fainoase ci numai orez si paste "orezoase". de aia sunt micuti si slabi.

MesajScris: Mar Ian 14, 2003 11:15 am
de Superba Oana
sa-mi spuna si mie cineva cum se face mancarea de castraveti murati ca mi-a placut si nu stiu sa fac...

1441

MesajScris: Mie Ian 15, 2003 3:41 pm
de baixinho©
Am reteta. Vrei s-o pun aici (la reteta ma refer) sau intr-un pm cu destinatia "Superba Oana"?

1446

MesajScris: Joi Ian 16, 2003 9:59 am
de baixinho©
Mancare de castraveti cu carne de vita

Ingrediente: 70 g carne de vita; 120 g ulei; 1 lingura faina; sare;
piper; 2 cepe; 1 lingura bulion (pasta); 1,5 kg castraveti murati; 30 g rosii; 1 legatura marar.

Carnea de vita se taie bucati, se sareaza putin si se inabuse in ulei. Se scoate carnea si in sosul ramas se pun faina si ceapa tocata. Se calesc putin, se sting cu supa sau apa si bulion, apoi se lasa la fiert. Dupa 20 de minute de fiert, se strecoara peste carnea prajita si se dau la fiert. Castravetii se taie in 4 in lung, apoi in 2, se curata de seminte, se clatesc in ateva ape si se pun la fiert peste carne. Se pun apoi rosiile curatate de pielita si taiate. Verdeata tocata se presara peste mancare inainte de servire.

MesajScris: Dum Ian 19, 2003 10:27 pm
de Oribilul Mosh
Mi-am cumparat o nuca de cocos , ca nu mancasem niciodata. Chestia e ca nu stiu cum sa o desfac. Cand o agit se aude niste lichid inauntru. Ala se bea ca atare sau cum ? Si in rest mai se mananca ceva din ea ? Si cum se desface..ca are coaja aia foarte tare ?
Daca cineva se pricepe...sa ma invetze si pe mine.

MesajScris: Lun Ian 20, 2003 2:33 am
de MiG29
Moshule.lichidu se bea ca atare,iar miezu se mananca.Incearca sa o spargi la un capat shi scurge lichidu ala intr-un pahar(desi m-as mira sa aibe prea mult) shi apoi sparge-o toata shi mananca miezu(cred k o sa fii dezamagit ,mie unu mi-se pare k n-are nici un gust).Asta-i tot:)

Re: 1446

MesajScris: Lun Ian 20, 2003 7:26 am
de Nicholas_Alex
Initial trimis de baixinho
Mancare de castraveti cu carne de vita

Ingrediente: 70 g carne de vita; 120 g ulei; 1 lingura faina; sare;


Ne-ai pus la regim?? :D

MesajScris: Lun Ian 20, 2003 8:53 am
de eyewitness
Initial trimis de Oribilul Mosh
Mi-am cumparat o nuca de cocos , ca nu mancasem niciodata. Chestia e ca nu stiu cum sa o desfac.

daca e coapta (maron inchis cu niste peri pe ea) cum ti-a zis migu,faci o "incizie" cu un cui si dupa bagi un pai si bei ,daca e verde ii tai cu un satar "motu" cam ca la un ou fiert, preferabil ca lichidu sa-l bei rece deci baga nuca la frigider si p-orma o spargi/tai. miezu e foarte hranitor dar cum zise si migu fara gust...

MesajScris: Lun Ian 20, 2003 4:54 pm
de Sydney
Mancarea de baza ramane a' romaneasca

Sarmale si carnatzi ku mamaliga frate...Pute cand ragai da' stii ca mananci.

Si k bautura am aflat k imi place Santalu'

MesajScris: Vin Feb 14, 2003 3:02 pm
de Oribilul Mosh
Mig , te stiu amator de chipsuri. Ai incercat Chio Rustica ? Eu azi mi-am luat prima oara si am fost profund dezamagit. Au ele un ambalaj frumos...zici ca punga e de hartie....dar la gust nu prea sunt bune. Si sunt diferite de chipsurile normale. Seamana mai mult a pufuletzi. Nu imi voi mai lua.
Em vazut pana acum 2 variante de Rustica. Cu sare si cu roast beef & onion. Eu mi-am luat varianta doi.

MesajScris: Vin Feb 14, 2003 11:09 pm
de MiG29
Am mancat shi io odata shi nu imi plac.au gust de snacksuri d-alea cu pizza.Ambalaju insa e misto.

MesajScris: Dum Feb 23, 2003 11:31 pm
de LS.
Initial trimis de Jaded
offtopic: Mig face misto de mine moshule:D :rolleyes:

ontopic: Stie careva cum se face shaorma? vreau si eu sa incerc sa gatesc, I have to learn sometimE!;)
Mama, ce buna e mancare arabilor, am mancat o chestie arabeasca super buna azi, numai ca am uitat cum se numeste sau ce avea in ea!



Salut !!! In primul rand se zice Shoarma si nu Shaorma !!! Sper sa nu te superi....
La noi s-au cam dat peste cap denumirile haleurilor arabesti si Turcesti. Ce inseamna Kebab, Shislik sau Shoarma???

Intreaba un arab si ai sa vezi ca: Kebab sant un fel de mititei cu multe " ierburi " bagate in ei ce se pun pe foc " intepati" in frigarui.......au gut de verdeata si nu de carne ( cei originali arabesti )ORIGINAL NU SANT DIN PASTA TOCATA DE MASINA CI DIN PASTA FORMATA DIN CARNE TAIATA SUBTIREL CU CUTITUL...SANT EXPERTI IN ASTA.

Shislik sant frigarui de bucati de carne ( de oaie in special ) pui sau curcan. ( partea de pe copan.

Iar Shoarma e: un sul de straturi de carne ( de oaie, de vaca sau curcan ) printre care se adauga straturi de grasime si condimente.

Acest sul e pus si se invarte pe vertical langa un cuptor electric ce bate din o parte. cand carnea se rumeneste su taie o portie din sas in jos in asa fel ca primesti o amestecatura di toate.

Acum la ce te referi??????????????


Dupa mine cea mai buna Shoarma e cea de curcan.

Pofta mare si daca vrei cu adevarat reteta...scrie.

LS.

pomaranczowa

MesajScris: Vin Apr 25, 2003 1:22 pm
de Oribilul Mosh
Bai Mig vreau sa te anuntz ca azi am baut Mirinda poloneza. Are un pronuntzat gust de medicamente dar sunt bucuros ca am baut marfa de import. :p

Uite ce scrie pe cutie : wyprodukowano za zgoda PEPSICO INC , purchase NY, USA , prez PEPSI COLA GENERAL BOTTLERS POLAND sp. zo. o. ol fort wola 22 , 00-961 Warszawa

MesajScris: Mie Mai 07, 2003 8:09 pm
de MiG29
A aparut shi la noi Mountain Dew.Chestia asta e locu 1 in SUA la bauturi non-cola .Am luat shi io azi e 13.000 la 0,33 cu tot cu sticla(non-returnabila) shi e foarte misto.Poate avem noroc shi baga astia shi Pepsi Blue.Deci Pepsico face pasi mari pe piatza romaneasca de soft-drinks.

MesajScris: Mie Mai 07, 2003 8:33 pm
de neatza
ALISH (chiar asha se scrie)

cashcaval+shunca+ananas, invelite in piept de pui shi toata treaba asta invelita intr-un aluat crocant cu susan. se mananca cu smantana shi portocala.

pana acuma nu am gasit treaba asta decat in brashov la un restaurant care se numeshte "La Bella Musica" in piatza sfatului. costa (acum o saptamana, 1 mai) 115.000 lei fara tva.

tot acolo se mai poate hali "ciorba de fasole in paine". beton!

MesajScris: Lun Iun 09, 2003 12:17 pm
de Oribilul Mosh
Am avut neinspiratia sa imi cumpar o sticla de Scheweppes Ginger Beer. Ce porcarie mai e si Ginger Beer asta ? Are un gust de coclit si ma ustura pe gat...zici ca e apa acidulata cu ardei iute . Ce porcarie infecta.

MiG , tu ai baut asa ceva ?

MesajScris: Lun Iun 09, 2003 7:02 pm
de Crazy Babe
Initial trimis de MiG29
Moshule.lichidu se bea ca atare,iar miezu se mananca.Incearca sa o spargi la un capat shi scurge lichidu ala intr-un pahar(desi m-as mira sa aibe prea mult) shi apoi sparge-o toata shi mananca miezu(cred k o sa fii dezamagit ,mie unu mi-se pare k n-are nici un gust).Asta-i tot:)


si eu am gustat recent nuca de cocos si e naspa rau.. a fost pentru prima si ultima oara....
sucul nu e baubil.. este gretos... daca bei putin vomiti instantaneu... in 2 cuvinte : BANI ARUNCATI

MesajScris: Lun Iun 30, 2003 9:42 am
de pnic
Initial trimis de eyewitness

daca e coapta (maron inchis cu niste peri pe ea) cum ti-a zis migu,faci o "incizie" cu un cui si dupa bagi un pai si bei ,daca e verde ii tai cu un satar "motu" cam ca la un ou fiert, preferabil ca lichidu sa-l bei rece deci baga nuca la frigider si p-orma o spargi/tai. miezu e foarte hranitor dar cum zise si migu fara gust...


Ideal e sa versi niste rom alb inauntru dupa gaurire, o vari la rece si iese o pinacolada de moare lumea.

MesajScris: Mie Aug 06, 2003 11:31 pm
de SiMiCs
Ia sa imi dau si eu cu parerea...mie personal imi plac muilt mult de tot cartofii prajiti,spaghetele, mici..etc ...si toate prostile..(fornetti,chipsuri,pizza.etc)...fructele , dulciurileeee, iar la bauturi..prefer...sucurile!(pepsi,coco-cola,7up,sprite,Md,Fanta..etc.) ....

3952

MesajScris: Sâm Noi 01, 2003 7:55 am
de baixinho©
am mancat aseara o fasole batuta cu ceapa prajita pe deasupra si cu niste gogonele de m-a/u uns pe suflet. doo portii, ca de obicei. partea interesanta este ca azi ma duc la o paranghelie, care o sa se tina intr-un apartament. sa vad cum ma descurc. cred ca o stau mai mult pe balcon.

MesajScris: Dum Noi 02, 2003 10:43 am
de SCORPY
mmmm...baicsule, norocu meu ca nu sunt gravida ca altfel avortam p-acilea de pofta.
Eu am mancat aseara o portie de ciulama cu inima de porc. aaa , si fasole cu ciolan afumat....tot de porc.:o