FanClub Forum

Buna ziua! Am citit foarte multe despre diete si calorii si voi incerca sa am o alimentatie sanatoasa. Pentru asta am nevoie insa de o lista completa a caloriilor fiecarui aliment si de componenta sa nutritiva. Unde as putea gasi o astfel de lista (provenienta sa fie o sursa de incredere) ?

Deci...calorii pentru 100 grame de produs......:biscuitii obisnuiti au 352 calorii; orezul -353; fasolea-144; pastaile-18; mazarea-93; morcovi-32; castraveti-23; ceapa-14; ciuperci proaspete- 42; ciuperci uscate-316; salata verde-20; vinetele-18; cartofi-168; ardei grasi-18; rosii-24; spanac-36; caise-35; portocale-33; banane-91; cirese-42; pepene-14; capusuni-36; lamai(sucul)-8; mere-50; zamos-30; nuci-495; pere-51; piersici-74; struguri-74; carne de miel-103; carne de porc(fara gras)-148; carne de pui-198; carne de curcan-179; carne de vitel(fara gras)-89; lapte de vaca-65; unt-767; margarina-765; ulei de masline-901; ulei din seminte(arahide)-910; berea-12; ciocolata-555; mierea de albine-309; vinul-6; zaharul-410;


Cam atat...........ti-as mai scrie si cate calorii arzi facand diverse activitati dar nu mai am chef.........ciao

Initial trimis de loran_raul
Buna ziua! Am citit foarte multe despre diete si calorii si voi incerca sa am o alimentatie sanatoasa. Pentru asta am nevoie insa de o lista completa a caloriilor fiecarui aliment si de componenta sa nutritiva. Unde as putea gasi o astfel de lista (provenienta sa fie o sursa de incredere) ?

eu am la inceputul cartii de bucate asa ca poti incerca sa te uiti pe-acasa daca ai una

Pentru a avea o alimentatie sanatoase am nevoie si de o lista cu numarul de calorii la 100 grame aliment.
Unde pot gasi o asemenea lista?

De ce nu mergi in Google si dai Search "table food calories". Vei gasi o multime de pagini cu sute de alimente (de obicei in engleza) cu valoarea energetica impartita in cate grasimi, cati carbohidrati, lipide, sodiu, etc. F util! De ex am cautat acum pt tine niste paginii:
http://www.fourmilab.ch/hackdiet/www/chapter1_4_3.html
http://www.diet-i.com/calorie_chart/ (f fain)

Atentie exista si alimente cu calorii negative (poti cauta pe net mai multe info despre asta sau iti poti cumpara o carte ca sunt o gramada!)

Succes la mancat sanatos!

Ar mai fi interesant de studiat in viziunea teoriei yin-yang, in care alimentele au calitati yin sau yang, exista un tabel de referinta. Georges Oshawa a condus o clinica in Franta, unde trata boli relativ grave doar prin regim alimentar, in unele cazuri cu adaosuri de plante. In acest sens, alimentele yang sunt cele care produc energie (in mare, sunt si exceptii), iar cele yin produc masa (tot cu unele exceptii). Pentru documentare 'Zen macrobiotic', de Georges Oshawa. Mai sunt si alte surse, de aceeasi orientare, dar ti-l recomand pe Oshawa, deoarece are o superba motivatie pentru integrarea actului, destul de profan astazi, de a manca.. . succes!

Pentru o precizare, consider importanta, caloriile pot fi un indiciu destul de nestiintific in dieta, ca exemplu va ofer aspartamul, fara calorii, dar cu un impact distructiv asupra nervului optic (coca cola, pepsi, guma de mestecat) si ficatului. In fond, hrana trebuie sa sustina energetic activitatea corpului, asa ca regimul alimentar trebuie sa se plieze la necesitatile obiective ale organismului si tinand cont de particularitatile acestuia. Echilibrul hormonal este influentat direct de hrana, iar metabolismul depinde direct de echilibrul hormonal, asa ca o persoana (spre ex) cu probleme de tiroida are o aparenta obeza, desi dieta este redusa, iar peroane cu un foc digestiv puternic consuma cantitati mari de hrana, fara sa se ingrase. Deci, daca analizam strict pe baza caloriilor, cam cetoasa procedura... Orientativ, doar. :cry: