In vino veritas

friptane, carnatzi, sarmale, vinuri, bere

Mesajde simone » Vin Apr 15, 2005 2:19 pm

Exact, la asta m-am referit si eu, nu stiu cum e vinul ca nu l-am gustat. Sa poate sa fie bun, cu toate ca nu prea sunt de acord.
simone
Junior Member
 
Mesaje: 61
Membru din: Joi Mar 03, 2005 3:28 pm
Localitate: BUCURESTI

Mesajde MiG29 » Mar Mai 03, 2005 9:52 pm

Deci Rovitu are combinatia aia temble de Merlot+Cabernet.Dar tot ei au si un Merlot extraordinar.Mai ales recolta 2002.Si un Pinot Noir la fel de bun.Si la albe se pricep binisor.Da totuj preferatu meu ramane Riesling-u de Jidvei,cunoscut si ca Premiat.Insa si la asta au cam inceput sa dea rateuri.Si Murfatlaru are un Pinot Gris bun.Cel mai bun vin pe care l-am baut era un Pinot Noir de la Vinarte,de la celebrele Terase Danubiene.
Vinu de casa nu imi place, si nici vinu dulce sau demidulce.
Am baut acuma de curand un rose facut la Rovit, fuarte bun,genu de vin usurel,de la care nu te duare capu deloc.din pacate nu il scot la vanzare.
The Earth is full.GO HOME!
Avatar utilizator
MiG29
 
Mesaje: 7104
Membru din: Dum Apr 14, 2002 11:00 pm

Mesajde simone » Mie Mai 04, 2005 1:01 pm

De curand am baut doua vinuri interesante, de la domeniile Printului Stirbey (Agricola Stirbey), vinuri obtinute din soiuri romanesti Novac si Negru de Dragasani. Destul de bune, altceva decat soiurile deja existente. Nu stiu in ce masura se gasesc pe piata, dar daca aveti ocazia puteti sa incercati.
simone
Junior Member
 
Mesaje: 61
Membru din: Joi Mar 03, 2005 3:28 pm
Localitate: BUCURESTI

Mesajde gaga » Joi Iun 09, 2005 2:03 pm

curtea europeana de justitie ii sparge pe italieni, decizand ca numai ungaria are dreptul de a comercializa marca de vin Tokaj, italia trebuind sa se conformeze din martie 2007.

asta desi italienii au zis ca al lor e altceva ca ii zice Tocai si nu se pune. singurii care au reusit sa fabrice in continuare marca sunt slovacii care in continuare au voie sa treaca Tokay pe sticle in conditiile in care respecta tehnologia si marcarea standard.

acum ungurii ii ataca pe austrieci pentru "canberra tokay". tari bre, tari.
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Vinuri Moldovenesti

Mesajde Petrecaretul » Joi Iun 09, 2005 4:22 pm

Incercat si vinurile moldovenesti daca puteti: Cricova, Purcari
Petrecaretul
Junior Member
 
Mesaje: 16
Membru din: Vin Mai 20, 2005 3:38 pm
Localitate: Bucuresti

Mesajde memetshot » Joi Iun 09, 2005 4:48 pm

Cricova

deosebit...am vazt ca a aparut si in bucale. pretu: 150k sticla (sau cel putin atat iera la erotic shou ala)
impresionant e ca un vin din 92 era 500k
I'm sorry, but the position of annoying, incoherent talking animal has already been taken
meropi, ramane cum am stabilit
Avatar utilizator
memetshot
 
Mesaje: 7050
Membru din: Mar Iul 01, 2003 11:00 pm

Mesajde MiG29 » Joi Iun 09, 2005 7:50 pm

cricova.hmm nu jtiu cum ie vinu da sampania ie de mare ecsceptzie.
The Earth is full.GO HOME!
Avatar utilizator
MiG29
 
Mesaje: 7104
Membru din: Dum Apr 14, 2002 11:00 pm

Mesajde Oribilul Mosh » Lun Iun 13, 2005 5:28 pm

Mi-am cumparat ieri din Cora si am baut aseara : Merlot Rose de la Prahova Valley. 71 500 sticla. Scria pe eticheta ca e din 2002.
Nu m-a incantat. Un vin roze cu gust de vin alb de duzina. Fara nici o savoare. A doua oara nu mai cumpar !
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde pacha » Lun Iun 13, 2005 7:13 pm

V-am mai spus.Feteasca neagra -Dealu Mare=250.000 botelca.Face toti banii.
pacha
 
Mesaje: 2042
Membru din: Vin Mai 14, 2004 11:00 pm

Mesajde simone » Lun Iul 11, 2005 1:57 pm

Ca veni vara va recomand un exceptional vin alb Cramposie sau Feteasca regala de la Agricola Stirbey.
simone
Junior Member
 
Mesaje: 61
Membru din: Joi Mar 03, 2005 3:28 pm
Localitate: BUCURESTI

Mesajde paiacec » Lun Iul 18, 2005 11:29 am

Beciu Domnesc ie intr-adevar bun!Io dintr-o sticla am luat-o pe ulei!Data viitoare beau ulei s-o iau pe vin:D
In vino veritas!
In tzuica grades!
In bere ciucash!
Avatar utilizator
paiacec
 
Mesaje: 4901
Membru din: Dum Oct 12, 2003 11:00 pm

Mesajde Oribilul Mosh » Dum Oct 16, 2005 12:14 pm

Cabernet Sauvignon din podgoria Cricova. Fabricat in Republica Moldova

Ieri am achizitionat o sticla contra sumei de 14,2 RON (142000 lei). Cu adevarat se poate spune despre el ca este un vin fin. Si foarte sec. Mult mai sec si mai tare decat secul de Murfatlar (care tot Cabernet Sauvignon este). Ca asprime l-am asemuit mai degraba cu un Merlot..dar totusi are parfumul cabernetului.
Un vin de cursa foarte scurta, eu neputand duce mai mult de un pahar....dar extrem, extrem de bun. Isi merita toti banii. Moldovenii de peste Prut se pare ca se pricep la vinuri....

Nu puteam sa nu fac cateva poze... :cow:
Nu aveţi permisiunea de a vizualiza fişierele ataşate acestui mesaj.
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde gaga » Mie Mar 15, 2006 7:51 pm

Am gasit Cadarcí£ de Minis! De departe unul din cele mai bune vinuri pe care le-am baut, rosu si sec din 2000, cu dopul de pluta cerat la un pret destul de modest pentru un "sange de taur" (cum i se spunea), adica 27.5 RON.

Deosebit.

am gasit ce zicea simone mai de mult de vinul asta, citand un specialist:

Cadaca da la Minis vinuri foarte placute, echilibrate, de grad alcoolic, corpolenta, si intensitate mijlocii, vinuri fara un anume caracter de soi, dar vinuri care din pacate nu pot fi puse la nivelul unui Cabernet Sauvignon si nici macar la nivelul Merlot-ului. Asa ca vinul Cadarca trebuie asezat la nivelul lui real, adica un nivel mediu."


aiurea.
semnatura fara culori si nestridenta
gaga
 
Mesaje: 18663
Membru din: Sâm Aug 04, 2001 11:00 am
Localitate: La Matze Fripte

Mesajde Oribilul Mosh » Mar Mai 30, 2006 2:22 pm

Lacrima lui Ovidiu. Zilele astea l-am incercat in premiera absoluta. 15,5 ron din Cora. Vechi de 5 ani. Habar nu aveam ce este si cu ce se ocupa acest vin. Mi s-a parut ca suna interesant si am zis sa-mi cumpar o sticla. Am facut o friptura, am prajit niste carnati si am zis sa-l beau. Nici prin cap nu-mi trecea sa gasesc in Lacrima lui Ovidiu un vin foarte, foarte dulce. Bineinteles, total nepotrivit alaturi de mancarea ce o preparasem. Am pus vinu la loc, am baut o bere...si am pastrat vinul pentru a doua zi. Ca vin desert este exceptional. Minunat, as putea spune. Culoare caramelizata, consistenta de coniac sau liqor. Foarte tare. Doua pahare te binedispun imediat. Un vin ce se merita a fi baut din placere, fara mancare sau alte chestii. Voi incerca si sortimentul de 7 ani vechime.
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde sin ella » Mar Mai 30, 2006 4:10 pm

Nici prin cap nu-mi trecea sa gasesc in Lacrima lui Ovidiu un vin foarte, foarte dulce.

Era suficient sa citesti eticheta :)... In tinerete eram bautoare inversunata de vinuri dulci. Acum imi plac vinurile rosii seci si demi. Cel mai bun vin rosu dulce pe care l-am gustat vreodata e pe departe moldovenescul Kagor, care din nefericire nu se comercializeaza in Romania. Cel pe care l-am baut eu fusese cumparat de o cunoscatoare, era licoros (dar licoros, nu ca Lacrima lui Ovidiu) si te bine-dispune imediat. Aici am gasit Kagor de cirese, dar nu am cumparat. Am cumparat in schimb unul de struguri si am fost dezamagita. Eu zic ca un Lacrima lui Ovidiu bun nu se compara cu un Kagor bun.
............................
sin ella
 
Mesaje: 2033
Membru din: Vin Noi 26, 2004 12:00 pm
Localitate: pe alt forum

Mesajde Oribilul Mosh » Mar Mai 30, 2006 4:21 pm

sin patico, nu scria pe eticheta decat ca e vin licoros invechit 5 ani in butoaie de stejar si arata un cap. probabil al lui Ovidiu :D
iar pe spate eternele povesti pe care le gasesti pe orice sticla de vin.
oricum, nu-mi pare rau ca am gustat din acest vin.
cel mai bun vin dulce pe care l-am baut a fost un Tokaj adus din Ungaria. nu mai stiu exact ce sortiment era...dar bun.

vinul meu preferat ramane Merlotul din podgoria Sarica Niculitel. un vin serios.
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde eyewitness » Mar Mai 30, 2006 4:25 pm

miraculosule, lacrima lu ovidiu a fost o tentativa nereusita a viticultorilor dobrojeni de a copia vinu de porto dupa o vizita de lucru a tovarasului la podgoriile murfatlar. pe atunci pretu unei sticle de vin de porto orijinal ierea intre 50-100 para butelca ceea ce l-a facut pe ceajca sa exulte jtiind ca pe piata americana vindeam duar vinuri premiat la 0.65 para sticla dusa acolo (adica cif sua)
If you want to be a hippie, put a flower in your peepee
Avatar utilizator
eyewitness
 
Mesaje: 19220
Membru din: Lun Aug 05, 2002 11:00 pm

Mesajde Oribilul Mosh » Mar Mai 30, 2006 4:27 pm

aha. nu stiam. 0,65 $ / sticla ??? adica 0,65 x 21 lei de atunci ? asa ieftin ?

de vin arsu asta de-i face reclama acum stii ceva ? Miorita de 12 ani ! era si inainte ? e ceva de capu lui ? ce e aia vin ars ? coniac ?
parca as incerca si eu.
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde eyewitness » Mar Mai 30, 2006 4:36 pm

sincer nu m-as baga, probabil ie facut din distilarea zaharului ars la care se adauga nijte alte chimicale. nu jtiu ezat. mai bine ia o sticla de remy martin de fro 50 para si bea un shot seara 30 ml dupa ce te-ndopi cu cacaturile alea ale tele si fumeaza o havana. viata ti s-ar parea mult mai acceptabila :D
If you want to be a hippie, put a flower in your peepee
Avatar utilizator
eyewitness
 
Mesaje: 19220
Membru din: Lun Aug 05, 2002 11:00 pm

Mesajde sin ella » Mar Mai 30, 2006 4:37 pm

cif


INCOTERMS sau sunt para noica? :nesigur:
............................
sin ella
 
Mesaje: 2033
Membru din: Vin Noi 26, 2004 12:00 pm
Localitate: pe alt forum

Mesajde Oribilul Mosh » Mar Mai 30, 2006 4:39 pm

eyewitness scrie:. mai bine ia o sticla de remy martin de fro 50 para si bea un shot seara 30 ml dupa ce te-ndopi cu cacaturile alea ale tele si fumeaza o havana. viata ti s-ar parea mult mai acceptabila :D


nu stiu daca ti-am zis....dar am baut o sticla intreaga de Olmeca. Am luat-o cu 75 ron din Cora. minunata bautura ! cu sare si portocala am baut-o.

o sa iau remy martin d'asta...ca m-ai facut curios.
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde eyewitness » Mar Mai 30, 2006 4:48 pm

iubi, tz-am mai spus ca pe langa frumusete beneficiezi si de intelijentza, de ce ma faci sa ma banalizez? :D
If you want to be a hippie, put a flower in your peepee
Avatar utilizator
eyewitness
 
Mesaje: 19220
Membru din: Lun Aug 05, 2002 11:00 pm

Mesajde sin ella » Mar Mai 30, 2006 4:50 pm

iubi, aveam nevoie de o reconfirmare A-). ma duc sa inchin un pahar de vin in cinstea ta
............................
sin ella
 
Mesaje: 2033
Membru din: Vin Noi 26, 2004 12:00 pm
Localitate: pe alt forum

Mesajde memetshot » Mar Mai 30, 2006 5:05 pm

moshule...Miorita este un vinars fuarte meseriash. Poate si naie sa confirme.
din punctu meu de vedere un vinars care dupe ce mambat bine din el nu prea patesc niica adoua zi, ii oke.
si da moshule. vinarsul or brandyu cum ii zice anglezii este aproape acelasi lucru ca coniacu.
Deoarece era necesar focul pentru aceasta distilare olandezii au numit produsul rezultat brandywijne - vinars denumire ce adevenit BRANDY. Inepand cu 1909 numai bauturile produse prin distilare in zone anume specificate si din struguri sortati si aprobati au primit autorizarea de a se numi COGNAC. De asemenea pentru distilare trebuiau sa urmeze un process tehnologic autorizat respectand reguli stricte. Cele mai importante sunt: distilarea dubla, procesarea in alambic de cupru si invechirea in butoaie de stejar din padurea Troncais, calitatea lemnului fiind foarte importanta deoarece umiditatea interioara este elementul care da maturitate cognacului.



si ochila...pana la remy, se poate opri si la un zaraza da numa 600 de mii
I'm sorry, but the position of annoying, incoherent talking animal has already been taken
meropi, ramane cum am stabilit
Avatar utilizator
memetshot
 
Mesaje: 7050
Membru din: Mar Iul 01, 2003 11:00 pm

Mesajde Necko » Mar Mai 30, 2006 5:07 pm

totuj, zaraza e prea dulce! dubios de dulce.
aizzz&co
only one animal kills just for the sport of it... guess which...
Bless the Beasts & Children (Glendon Swarthout)
Avatar utilizator
Necko
 
Mesaje: 4348
Membru din: Dum Noi 09, 2003 12:00 am

Mesajde sin ella » Mar Mai 30, 2006 5:19 pm

sin patico, nu scria pe eticheta decat ca e vin licoros invechit 5 ani in butoaie de stejar si arata un cap

mosulica, acum eu nu am vrut sa zic direct ca orice pusti stie ca Lacrima lui Ovidiu si Busuioaca de Bohotin sunt vinuri dulci :P. acum, pe bune, trebuie sa existe un insemn pe eticheta, sau sa scrie daca e dulce sau sec, nu?
............................
sin ella
 
Mesaje: 2033
Membru din: Vin Noi 26, 2004 12:00 pm
Localitate: pe alt forum

Mesajde memetshot » Mar Mai 30, 2006 5:20 pm

poi orcum coniacu e o bautura dulceaga. mie nu mi s-a parut exagerat de dulce


poi sinelo...licoros inseamna dulce si umpic mai gros...da ce te astepti de le OM
I'm sorry, but the position of annoying, incoherent talking animal has already been taken
meropi, ramane cum am stabilit
Avatar utilizator
memetshot
 
Mesaje: 7050
Membru din: Mar Iul 01, 2003 11:00 pm

Mesajde eyewitness » Mar Mai 30, 2006 5:24 pm

memetule, pe vremea lu ceajca vinarsu ierea opttzinut prin distilarea zaharului ars, din ce mi-a zis uaminii mai mari ca mine care lucra in domeniu. acu abarnam si nici nu ma intereseaza cum se face iar zaraza si unirea sa bei tu, da? :D
If you want to be a hippie, put a flower in your peepee
Avatar utilizator
eyewitness
 
Mesaje: 19220
Membru din: Lun Aug 05, 2002 11:00 pm

Mesajde Oribilul Mosh » Mar Mai 30, 2006 5:43 pm

memet, merci de explicatii.

sin patica, pai daca eu nu mai bausem niciodata de unde sa stiu ? crezi ca am citit prin carti despre Lacrima lui Ovidiu sa stiu ce soi e ? de Busuioaca stiu. mai iau cateodata...d'aia facuta la Husi, jud. Vaslui. Aia la Husi au vinuri destul de bune. Preferatii mei dintre moldoveni.
IEZECHIIL 25.17: Voi săvârşi asupra lor cumplită răzbunare prin pedepse grozave şi vor cunoaşte ca eu sunt Domnul, când voi săvârşi asupra lor răzbunarea mea.
Avatar utilizator
Oribilul Mosh
Junior Member
 
Mesaje: 20687
Membru din: Lun Oct 08, 2001 11:00 pm

Mesajde pacha » Mar Mai 30, 2006 7:11 pm

Memet-"poi orcum coniacu e o bautura dulceaga. mie nu mi s-a parut exagerat de dulce"

Cine stie ce rahat ai baut.Coniacul e pentru domni.O sa va anexez o poza.
Si asta trece !
pacha
 
Mesaje: 2042
Membru din: Vin Mai 14, 2004 11:00 pm

AnteriorUrmătorul

Înapoi la Mancaruri si Bauturi. Restaurante

Cine este conectat

Utilizatorii ce navighează pe acest forum: Niciun utilizator înregistrat şi 0 vizitatori