_Matei_ scrie:icre negre, carne de rechin, homari.
Icrele negre sunt foarte bune daca iti place gustul pronuntat de peste si gustul sarat.
Icrele mari, rosii, ( de somon sau zise de Manciuria ) sunt deasemenea foarte bune si sunt mai abordabile la pret 13-15 $CAD borcanelul de 100 sau 200 grame nu mai stiu exact.
Carnea de rechin este buna, dar am mancat alti pesti mai buni. Ultimul specimen, am mancat rechin mahi-mahi si avea carnea putin tare si cu un gust aparte, parca nu de peste.
In Bucuresti se gasea la pescaria de la Universitate batog de rechin. Era putin afumat si foarte, foarte bun.